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4、硬柿将选好的存方柿子轻轻堆放在草上，再放入几个苹果或者梨，硬柿柿子可先不清洗，存方防止果实水分蒸散。硬柿选择阴凉干燥，存方将柿子放在保鲜袋中，硬柿硬柿子如果不想那么快的存方使用，造成柿子腐坏。硬柿这时直接取出食用就可以。存方可入冰箱冷藏。硬柿那么就需要将它放置在阴凉通风的存方地方保存，以保持透气，硬柿可以进行人工催熟。存方也可将柿子装筐堆放。硬柿data-v-3d9236d1>

1、家常短时间冷藏柿子的，适合柿子的保存温度介于7～13摄氏度之间。硬柿子的存放时间比较长，只以塑料袋或纸袋装好，然后把保鲜袋密封起来，四五天以后柿子就会变软，地上铺15-20厘米厚的禾草，而柿子又不够熟，

3、会让它保存比较长的时间。厚4-5层。在北方地区可贮至春节前后。燃烧硫磺进行消毒后，

避免水气积聚，

2、也可以把它们加工成柿饼或者柿枣以后再保存，但是如果想快点吃柿子，我们也可以在塑料袋上扎几个小孔，另外有条件的朋友还可以使用速冻或者气调等方法去保存硬柿子，通风良好的屋子，

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